CACCIATORE

Hervorragende italienische Küche mit saisonalen Zutaten

Das wechselnde Menü, das sich nach den Jahreszeiten richtet, ist besonders reizvoll und bietet Gerichte, die mit frischen saisonalen Zutaten zubereitet werden. Gerichte wie im Ofen gebackener weißer Spargel und Risotto mit Foie Gras und Steinpilzen zeigen, wie die Aromen der Zutaten perfekt zur Geltung kommen. Auch die Saucen sind außergewöhnlich lecker und laden dazu ein, immer wieder zu kommen.